Un petit restaurant d'estil japonès, molt cèntric, amb bon producte i bon servei. Una alternativa a tenir en compte, quan no volem tirar dels típics..
Trobada dels “3 (o+) a taula”, sense un dels membres habituals, i amb un convidat especial, a un restaurant japonès estil taverna, obert fa poc a l’Eixample, que ja tenia (que mantenen) un petit local prop d’Arc de Triomf. Local ja visitat anteriorment per algun membre dels “3(o+)Taula”, fent menú de migdia (unes bento box molt recomanables també) i també el local original a menú i a carta.
Aquest cop la tria va ser a càrrec del Ricard i el post, està escrit per l'Esther, com sempre amb el consens del grup. El local és petit i senzill, de decoració de taverna japonesa, amb barra/cuina a la vista.
Vam demanar per beure vi blanc, de la Conca de Barberà i en concret el
Cara Nord, a base de macabeu, chardonnay i albarinyo. Criat en inox i sense passar per fusta, ofereix frescor, notes cítriques i acidesa ben integrada.
La carta no és gaire llarga, però força diversa, i amb interessants suggeriments fora de carta, que quasi tots venien molt de gust tastar i que van acabar configurant el nostre àpat, excepte un plat que vam escollir de la carta.
Vam demanar unes
gyozas planxa de papada de porc i bolets (únic plat de la carta), que estaven a molt bon nivell i un molt diferent i especial arròs, que ens va encantar als tres,
yakimeshi amb secret ibèric.
I una tanda de
niguiris, tots ells excel·lents: els de
toro soasado (ja tastat mil cops, però aquí molt bo), el
d’anguila i spicy tuna, que podem dir el mateix que el de toro. Un de menys habitual ara, i que sempre ens produeixi prevenció, el de
foie caramel·litzat, però que estava molt aconseguit. També el
guncan de tonyina i la joia de la corona, el de
gamba vermella. Amb una presentació diferent i et posen el cap a banda. De 10!
Tenen postres típics japonesos i alguna especialitat i vam tastar-ne tres diferents. Molt bons els tres.
Mochi i
trufes de te verd. I el
Makoblondie (pastís de xocolata blanca, matcha, farina d’ametlles i nous), que se sortia de l’habitual, especial i molt aconseguit.
I final. El compte. Preu per cap, 40 euros, amb beguda inclosa. Bona RQP.
I volem fer un afegit especial, perquè aquest dia, en la sobretaula que habitualment fem en alguna terrasseta propera, i que estava sent molt agradable, ens vam assabentar de l’atemptat a Barcelona. Terrible. Commocionats i molt tristos. Però tornem a la normalitat. És el més contundent que podem fer contra la barbàrie indigna, la tragèdia i l’horror que ara ens trastorna... 😪😪😪
RESUM
-
Zona Eixample, prou cèntrica
- Bon nivell de producte
- Bon servei i molt amable
- Un japonés a tenir en compte, quan no vols tirar de típics
- Bona RQP
- Puntuació ponderada = 7,5 (d'acord amb els 12 paràmetres que comentem a la pestanya "Els nostres principis")
