Tres(o+) a Taula

Amb periodicitat quinzenal, fem vistes a restaurants, dels que publiquem una breu ressenya als nostres respectius blocs i amb un enllaç aquí, on fem una crònica amb el punt de vista conjunt.

dissabte, 15 d’abril de 2017


Un dels italians clàssics a BCN, amb plats molt ben elaborats i amb el factor diferencial de local còmode i de nivell i amb una envejable terrassa.  


Massimo  


Via Augusta, 217  
www.restaurantemassimo.es 
TEL.: 934 548 146  


Nova trobada dels “3 (o+) a taula” a un dels italians clàssics de Barcelona. Aquest cop en realitat érem 5 a taula, degut a que al ser inici de setmana santa, van venir parelles dels components. Per això veure més plats de l’habitual!. La tria del restaurant, va ser a càrrec del Ricard i la redacció del post a càrrec de l'Esther, però amb consens del grup.

El Massimo va començar al carrer Muntaner fa anys (visita que ja vàrem fer al seu dia diferents membres del trio) i al cap d’un temps va passar a zona upper. Local molt més ampli, més llum i amb una terrassa fantàstica. Bon servei. I l’ànima del restu, el Massimo.

dimecres, 5 d’abril de 2017


El restaurant 9 de la Borriana, considerat per molts com el millor restaurant de Sabadell, ofereix sorpreses com aquests sopars harmonitzats amb sake..  


Tast de sakes al 9 de la Borriana  


carrer de la Borriana, 9 (Sabadell)  
Facebook 
TEL.: 937 45 97 49  


De manera discreta i sense fer massa soroll, al restaurant 9 de la Borriana, organitzen de tant en tant, sopars de maridatge. En aquesta ocasió, va ser un amb sake, amb la finalitat de popularitzar aquesta beguda, que tenim el pressentiment, que serà un boom, sense tardar massa, doncs es veu molt de moviment per les xarxes i molta gent volen opinar del tema.

Previ al sopar, van fer una breu i amena presentació de que són els sakes, amb la finalitat de fer un reset i treure'ns de sobre algunes idees prefixades. Som molts els que fins no fa massa, imaginàvem el sake com una beguda alcohòlica, més apte per copa final, que per sopar i ens van demostrar que no és així i a més, és una beguda prou natural, per no provocar efectes alcohòlics, post - sopar... Al final us posem un breu resum dels tipus de sakes, tal com ens ho van explicar i per tal de que us serveixi com glossari de la terminologia que s’utilitza i que explica cada un dels mots que queden subratllats.

dissabte, 1 d’abril de 2017


Local molt ben recuperat i mantenint la seva imatge tradicional. Els plats estan ben resolts i la cuina és de tall clàssic..  


Casa Leopoldo  


Carrer de Sant Rafael, 24  
Facebook Leopoldo 
TEL.: 934 41 30 14  


Nova trobada de 3(o+)aTaula i hem continuat en la línia de llocs “novetat”, amb el remodelat Leopoldo. Aquest cop la tria era a càrrec del Jordi i la tasca d’escriure a càrrec del Ricard, tot i que amb opinió consensuada pel grup.

De tothom és coneguda la trajectòria de Casa Leopoldo, i els seus anys de glòria en un Raval de vida molt dura, en que era pràcticament obligat arribar i sortir en taxi del restaurant. Actualment el Raval s’ha obert a partir de la Rambla que porta el nom del barri i aquest local, després d’uns mesos de tancament, ha tornat a obrir, de la ma d’empresaris del món de la restauració, però sense trencar el seu aire interior i respectant al màxim la filosofia de la carta.

dissabte, 18 de març de 2017


Novetat a la Barceloneta, amb bon producte, però amb RQP deficient. Pràcticament la totalitat de places són en barra, que pot resultar incòmode si es va en grup de més de 3 persones..  


La Barra de Carles Abellán  


Passeig de Joan de Borbó, 19  
www.carlesabellan.com 
TEL.: 937 605 129  


El post està escrit pel Jordi Castaño i consensuat per la resta de components de 3(o+) a Taula

Primer post signat dels 3(o+)aTaula (i m’ha tocat a mi...). Divendres passat, a l’ordre del dia que acostumem a fer després de dinar, vam decidir signar els posts que fem a partir d’aquest que ara llegiu, tot i que els que ens coneixeu i seguiu ja ho podeu esbrinar fàcilment. I ho fem per dos motius: el primer, per donar a conèixer l’autor de la crònica i en segon lloc, per que d’aquesta forma es fa més senzill escriure objectivament a cada un dels blogs que mantenim de forma individual.

dissabte, 4 de març de 2017


Excel·lent opció dins l'Alkimia, compartint espais, que permet una cuina més simplificada, que dona més protagonisme al producte. Menjar de molt nivell i tracte exquisit..  


Unplugged Alkimia  


Ronda Sant Antoni 41 Principal  
www.alkimia.cat 
TEL.: 93 207 61 15  

De nou trobada dels 3(o+)Ataula a un dels imperdibles de Barcelona, en la seva versió més “casolana”.

L’Alkimia està situat a un pis principal (això el fa especial), maquíssim, amb una llum increïble, molt ben rehabilitat, amb una barreja eclèctica que ha quedat molt aconseguida. Servei encantadori tracte exquisit.

La sala queda dividida en dues parts: entrant a la dreta trobem l’Alkimia, a prop de la cuina, que queda a la vista i a l’esquerra queda l’Unplugged, que podeu apreciar a l'imatge superior (vam arribar a primera hora i vam poder fer la foto de la zona, encara buida i amb total discreció). Vaja que no vam anar amb el rollo de "hola chicos, os vamos a hacer un reportaje 😂😂😂"

dissabte, 18 de febrer de 2017


Ubicat en la Rambla del Raval amb plats d’excel·lent elaboració i servei correcte, però amb espai reduït i certament incòmode. No econòmic amb RQP discutible.  


Suculent  


Rambla del Raval, 43  
http://suculent.com/ 
TEL.: 934 43 65 79  


Nova trobada de 3(o+)aTaula i aquest cop a Suculent, que ja era conegut per dos dels components del grup, amb percepcions diferents i per tant era una bona oportunitat per arribar a consens.

No hi ha cap mena de dubte, en que els plats que arriben a les taules de Suculent, són d’excel·lent factura i fan gaudir al comensal. Però el local és incòmode, petit i amb sensació d’estar en una llauna de sardines, tocant-te esquena contra esquena amb el que tens al darrera.

dissabte, 4 de febrer de 2017


Cuina elaborada i platets de bon nivell. Però amb carta limitada i poques possibilitats d'elecció. RQP correcte..  


Teòric  


Bailèn, 117  
www.teoric.cat 
TEL.: 930 002 552  


Gir inesperat i radical en la tria de restaurant, per part del sector femení del grup, que ens va portar a una de les últimes inauguracions a la ciutat de Barcelona.

Al carrer Bailèn i a tocar de la Diagonal, han obert fa poques setmanes una nova taverna gastronòmica (sembla ser que ara toca posar aquest mot...) en un local en el qual ens trobem d’entrada amb una llarga barra i unes poques taules al final d’aquesta, amb una decoració en la que predominen la fusta i l’estil modern i desenfadat que ja és un clàssic de tendència actual, amb les seves taules despullades (absència d’estovalles i tovallons de paper).