Tres(o+) a Taula

Amb periodicitat quinzenal, fem vistes a restaurants, dels que publiquem una breu ressenya als nostres respectius blocs i amb un enllaç aquí, on fem una crònica amb el punt de vista conjunt.

divendres, 17 de gener de 2020

Guia de restaurants de BCN. Edició HIVERN 2020

Nova edició HIVERN- 2020, de la Guia o recull de restaurants de BCN i en la que el hashtag #semprepaguem, descriu la nostra filosofia.

Guia 3(o+)aTaula  


50 restaurants recomanats a BCN  
Descarregar la Guia
Edició Hivern 2020 

Arriba la versió Hivern 2020, que esperem segueixi fent créixer el comptador de descàrregues.

Sumant les baixades, de les 7 versions anteriors, arribem a  les 21.000 descàrregues.

Som conscients que el fet de ser gratuïta influeix. Però estem orgullosos d'haver assolit aquesta xifra.

En aquesta trobareu les següents novetats:
  • Dos restaurants que apareixen per primer cop i en conseqüència, dos que «marxen»
  • El mapa conté els noms dels restaurants i per tant és més fàcil fer clic al link
  • A cada pàgina, hem incorporat un botó de retorn al principi, on teniu l'index i el mapa

Per tant, la  Guia versió HIVERN 2020, arriba amb dos nous restaurants i en conseqüència amb algunes desaparicions.

Vam decidir un numerus clausus de 50 restaurants i per tant, cada entrada implica una sortida. El nostre criteri, està basat en quins recomanaríem en cada moment, i pel que fa a sortides, també ens basem en opinions d’un reduït grup d'amics, de total confiança en l'àmbit gastronòmic i de la penya #semprepaguem.

Esperem que gaudiu de la Guia i nosaltres seguirem amb el nostre projecte. I per tant ja anunciem que la propera edició, apareixerà just a la primavera de  2020.



Us recordem els nostres paràmetres...


Volíem que la Guia es diferenciés de la resta de projectes semblants que podeu trobar. Podríem definir-la amb la paraula màgica #todogratis, però a la inversa de com s'entén habitualment. Voilà



Tipus de restaurants que hi surten?


De tot tipus... econòmics , de classe mitjana, uns pocs de classe alta, entenent com a tal, més de 50€ per cap, sense begudes. Presumim de no homogeneïtat pel que fa a llocs descrits. Cada un té el seu moment i la seva circumstància. Aquells restaurants amb preu persona, superior als 90€, begudes a part, no tenen cabuda en aquesta Guia.



Com s'ha finançat la seva elaboració?





En tot cas, nosaltres mai hem pensat en treure-li cap benefici econòmic. Ens donem per ben pagats havent-ho passat molt bé, dissenyant-la i fent-la. I també gaudint dels àpats.

Seguirem actualitzant aquesta Guia, a cada canvi d'estació, afegint nous llocs i en conseqüència retirant-ne d'altres.

RECORDATORI: No fem publi reportatges. NO SOM...